想煲一鍋湯,還是泡一杯茶?選擇類別,了解食材配搭與注意事項。
從四季、氣血與五臟主題,了解湯水食材及飲用注意事項。
天氣一轉就要轉湯方?季節可以提供飲食靈感,卻不是人人適用的處方。
面色淡、容易累,就要立即「補血」?先弄清疲倦的原因,才不會把需要檢查的問題當成體虛。
「養肝湯」「補腎湯」的名字,能直接告訴你身體缺甚麼嗎?先理解中醫五臟概念,再看食材與個人需要。
一杯茶也有適用情況;先認識配搭,再了解是否適合自己。
同一杯茶,為甚麼別人飲得舒服,你卻心悸或睡不好?選茶還要看成分與份量。
想用一杯「補氣血茶」改善疲倦?先問一個更實際的問題:裏面的藥材,與你正服用的藥物相容嗎?
失眠就喝養心茶、腰痠就喝補腎茶?症狀與茶名之間,還缺少個人評估這一步。